Моя новая любовь - Бельгия. Часть первая. Пиво.

November 16, 2018

Помимо прекрасной архитектуры и флорентийской живописи, в Бельгию едут конечно же за бельгийским пивом! Я вот совсем не поклонник пенного напитка. Так я думала до того, как попробовала бельгийское! Его называют жидким хлебом и аромат этого "хлеба" слышен во многих городах и деревнях страны. Оно считается одним из лучших в мире, а в его сортах легко запутаться. Настолько много пивоварен, особенно крафтовых, в каждой из которых есть уникальные виды пива.

В Бельгии ежегодно проходят пивные фестивали разной тематики. Один из них, Рождественский пивной фестиваль в деревушке Эссен рядом с Антверпенем, пройдет 15 и 16 декабря этого года. Билеты на него, к сожалению, уже раскуплены еще с августа! Там будет представлено более 200 пивоварен и фермеров. А вот на фестиваль в Брюгге, который проходит каждый февраль, попасть еще можно! 2 и 3 февраля 2019 года на BAB (BRUGES' AUTONOMOUS BEERTASTERS или независимые дегустаторы пива Брюгге) фестивале соберутся более 400 пивоварен. 

В центре сказочного города Брюгге есть казалось бы чисто туристическое место, которое называется Bruges beer experience. Однако это самый настоящий музей пива и здесь, в частности, можно узнать историю бельгийского пива. Есть варианты семейного и группового посещения, с дегустацией и без.

В зале дегустации на столах стоят большие бутылки с флагами разных стран. Можно взять бутылку с флагом своей страны и прочитать какие сорта пива можно продегустировать. Из предложенных вариантов можно выбрать 3 разных.

Не буду оригинальной если скажу, что мне понравилась и яркая упаковка, и фруктовый вкус бельгийского пива Delirium с розовым слоном на этикетке. В Брюсселе есть целая улица с кафе и пабами этой марки пива. Не смотря на свою праздничную упаковку и содержание фруктово-ягодных соков, это пиво достаточно крепкое!    

В музее пива было много теории в аудиогиде на русском, что здесь большая редкость, а в последний день я решила пойти на XL-тур в действующую пивоварню в центре Брюгге! 

Это старинное помещение, действующее с 1865 года, теперь наполовину состоит из двухэтажного ресторана-бара с летней верандой. Вторая половина - это музей и реальная пивоварня, но основные процессы происходят в нескольких километрах отсюда.

И представьте, что «зеленое» пиво идёт из этой пивоварни по трубопроводу во второе здание, где его разливают, добавляют дрожжи и делают другие манипуляции. Оно поставляется, насколько я поняла, по всему миру и у нас, в Москве тоже представлено!

Это до сих пор семейная пивоварня и одна из немногих, выживших до сегодняшних дней. 38-летний продолжатель традиции вывел ее на международный рынок, придумав новый логотип с шутом. Есть 2 варианта посещения: простой тур без дегустации (в основном, на английском) стоит 10 евро и собирается обычно очень большая группа.

И второй вариант - XL-тур за 19 евро, в который входит дегустация трёх видов местного пива. Он более камерный и занимает около 2-х часов. В нашей группе, как потом выяснилось, было 6 русских из 10 человек! Так что я пошутила, что гиду пора учить русский! Были 2 американца и 2 немца, которые не знали английский, чему мы все искренне удивились. Для них гид говорил на немецком и вообще, в Бельгии практически все знают немецкий, голландский и французский, а английский уже как само собой разумеющееся. Соответственно путешествовать по Бельгии многим удобно, т.к. страна многоязычная!

Читайте также вторую часть рассказа о Бельгии, посвященную сказочному Брюгге

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Please reload

Featured Posts

Рождественская ярмарка в Аосте и как попасть на Монблан!

October 14, 2019

1/10
Please reload

Search By Tags