Концепция Slow food и рецепт бездрожжевого хлеба от испанского шеф-повара.
Движение slow food возникло в Италии в конце 20-го века и сейчас насчитывает более 1 миллиона единомышленников в 160 странах! Смысл...
Курс шоколатье в кулинарной школе Vip-masters в Москве
В марте этого года я прошла курс, на который давно мечтала попасть - "Шоколатье - все о шоколаде". В течение пяти дней, под руководством...
Курс по приготовлению хлеба, круассанов и бриошь от Александра Кислицына
Год назад, в январе 2015 года, я прошла 2-х дневное обучение на курсе по приготовлению хлеба, круассанов и бриошь от Александра...
